E’ ai Mangiari di Strada (via Lorenteggio 269 - tel. 02 4150556) di Milano. E’ un locale divertente dove al bancone, prima di sedersi, è già possibile ritirare il “cibo di strada” scelto: panino con il lampredotto, mozzarella in carrozza (alla vecchia maniera), il pani ca' meusa, pane e panelle, la trippa, il brasato di coppa, la Batsoa di Manzo. L’approfondimento di Marco Massobrio su IlGolosario.it