Sono le birre prodotte nel cuore della Riserva Naturale dei Calanchi dall’azienda agricola De Litio (contrada Cagno, 6 – tel. 3280535635) insieme a un ottimo liquore di genziana, ottenuto dall’infusione delle radici di genziana lutea. Lo racconta Alistra Silva su IlGolosario.it