Se siete in visita a Mantova non perdetevi il Ristorante Amagnaria (Corso Vittorio Emanuele, 75 • tel. 0376 355443) dove potrete gustare un’ottima selezione di salumi accompagnati da una croccante giardiniera di propria produzione, lo storico riso “alla pilota” e la mitica Torta di San Biagio. Lo racconta Fabio Molinari su ilGolosario.it