E’ in una bottega del gusto della nostra predilezione: a Torino da Baudracco (corso Vittorio Emanuele II, 62 - tel. 011545582). Grandi selezioni di salumi e formaggi, tra cui un prosciutto cotto preparato da loro, e un’ampia scelta di piatti pronti degli delle cucine dei migliori ristoranti. Tra gli assaggi raccontati da Paolo Massobrio sul Golosario.it la guancia di vitello cotta 12 ore, le acciughe al verde, la bagnacauda.