E’ in uno dei migliori locali di Milano, secondo il Gatti Massobrio Taccuino dei ristoranti d’Italia, ovvero Il Nuovo Macello (via Lombroso, 20 - tel. 0259902122 ). Qui si viene per un’interpretazione originale della cucina milanese con risotto (da sogno quelli allo zafferano o mantecato alla zucca pompelmo e capperi), "zuppa di cipolle tra passato e presente” o il piatto che da solo vale il viaggio: la "Coteletta”. Li racconta Marco Gatti su IlGolosario.it.