E’ ad Abbadia San Salvatore (Si) all’Osteria dei ghiotti (piazza della Repubblica, 47 – tel. 0577775273) per assaggiare una cucina di sostanza, con pasta fresca o tortelli di patate con sugo di funghi in bianco e sfoglia di fettine di maiale con scamorza, funghi e melanzane. Ne parla Francesca Brugna su IlGolosario.it