L'assaggio

09.12.2015

E’ con i prodotti dell’enogastronomia Baggio di Bassano del Grappa (VI). Un luogo del gusto in cui nulla è scontato: si va dalla selezione di Asiago alla Sopressa, dal tonno di Carloforte alle paste di Martelli e Setaro, dalle confetture delle monache trappiste di Vitorchiano all’Amaro di San Giuseppe prodotto dai gesuiti a Bassano. Questi e altri prodotti nell’approfondimento di Paolo Massobrio su ilGolosario.it

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