E’ al ristorante pizzeria Il Peschereccio ( via Lecco, 26 - tel. 0399211828) di Sirtori (MB). Un nome conosciuto ai golosi di lungo corso, recentemente tornato all’antico splendore grazie alla nuova gestione. Dalla cucina, che valorizza il mare, escono piatti come il crudo di “Marco d’Oggiono” con flan di broccoli e salsa alla senape, il tagliolino nero con gambero rosso di Sanremo e canestrelli e il risotto ai finferli con Bitto, oltre a gustose pizze gourmet. Su ilGolosario.it il racconto di Marco Gatti.