E’ al ristorante La Torre (p.zza Mazzini, 14 - tel. 042973752) di Monselice (Pd). Una tappa quasi obbligata per chi visita i Colli Euganei. Un locale elegante con una carta delle vivande che ha prezzi contenuti e guarda alla stagionalità. Tra i piatti che potrete scegliere: frittatina con finferli, ghiotti gnocchi di patate con il ragù, baccalà alla vicentina e il buon semifreddo al mandorlato di Cologna Veneta. Su ilGolosario.it l’approfondimento di Paolo Massobrio.