L'assaggio

16.07.2019

E’ a Bullona (Via Piero della Francesca, 64 • tel. 0233607600), il nuovo locale polifunzionale ambientato alla stazione liberty di Milano un tempo in disuso e oggi completamente trasformata con ristorante, bar e bancone per pesce crudo e crostacei. Noi abbiamo assaggiato pan brioche foie gras e capasanta, paccheri al ragù di mare e catalana di crostacei. Ne parla Marco Gatti su IlGolosario.it

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