L'assaggio

Oggi assaggiamo il comfort food per eccellenza: la cioccolata calda. Non una qualsiasi, ma la Barbagliata prodotta da Moretto. Inventata nella seconda metà dell’Ottocento da un caffè che sorgeva di fronte al Teatro alla Scala, riscosse subito un grande successo. La raccontiamo su ilGolosario.it.