La birra Ichnusa, oggi di proprietà della Heineken, lancia il progetto “Vuoto a buon rendere” per promuovere il riuso delle bottiglie che - spiegano - possono anche durare ventanni. Sempre Ichnusa ha lanciato un piano per proteggere l’Asinara e il branco di asinelli allo stato brado che ancora la popola (l’ultimo rimasto in Europa). @ A Milano i ravioli cinesi in salsa lombarda. A idearli il ristorante Ghe sem che prepara i Dim Sum con la pasta tirata da cuochi cinesi e riempiti con ripieni della tradizione italiana, da ossobuco e lime a quello con ripieno di pesce fino a quelli con la nduja. @ Il figlio del medico di Berlusconi lancia a Milano l’hamburgeria che piace ai Vip. Tommaso Zangrillo ha inaugurato in Brianza - a Missaglia - un locale dove serve carni, verdure e pane a chilometro zero e che ha già visto tra i suoi ospiti Ficarra e Picone, Ale e Franz, Montolivo e lo stesso Silvio Berlusconi.