La Fattoria di Giovanni Almici

La famiglia Almici, da più di 300 anni, alleva bovine da latte nel pieno rispetto del benessere degli animali, alimentati prevalentemente con prodotti coltivati in azienda. Subito dopo la mungitura, il latte è filtrato e refrigerato, poi viene pastorizzato e imbottigliato. Con il latte viene prodotto lo yogurt dalla consistenza densa e cremosa e dal sapore fresco e dolce, perché leggermente zuccherato. Il latte e lo yogurt si possono trovare nei distributori automatici di Bagnolo Mella (piazza della Resistenza), di Manerbio (piazza Falcone) e di Leno (via Brescia) oppure nella sede aziendale, la storica Cascina Tripoli.|