La pizza più cara d’Italia? Si mangia a Varese dove l’accoppiata Margherita - bibita costa in media 11,18 euro. Per il panino il primato va a Lecco con 4,43 euro; per il cappuccino a Trieste (€ 1,52) mentre il caffé costa in media 1,07 euro a Bologna, Bolzano, Ferrara, Gorizia e Rovigo. A dirlo il rapporto Fipe, ripreso oggi su Libero. @ Fa discutere il nuovo regolamento della Lombardia che dà il via libera alle consumazioni sul posto in macellerie e pescherie. Oggi su Libero l’intervista a Giorgio Pellegrini dell’omonima macelleria di via Spallanzani tra i precursori di questa tendenza, raccontata fin dagli inizi su IlGolosario. E Pellegrini difende il provvedimento da chi lo accusa di concorrenza sleale nei confronti delle altre attività ristorative: “Ci adeguiamo ai tempi, oggi le esigenze dei consumatori sono cambiate”. @ L’azienda Rigoni di Asiago , marchio legato a conserve, marmellate e succhi, lancia un piano di concept store che ha visto l’apertura del primo ristorante a Milano, città in cui l’azienda ha anche promosso un’opera di mecenatismo, restaurando l’atrio dei Gesuiti di Palazzo Brera.