Il turismo verde è sempre più richiesto. Secondo un’indagine Coldiretti il turismo ambientale, dal cicloturismo al birdwatching, dal trekking ai percorsi avventura, è stato l’unico a crescere nonostante la crisi e si avvia a chiudere il 2014 con un fatturato record. Un settore che in Italia può contare su 871 parchi e aree verdi protette e che spesso necessita anche di personale competente in materia: per questo sono nati corsi di formazione specifici come Asta, l’alta scuola di turismo ambientale di Legambiente. Ma non solo: una nuova tendenza in fatto di turismo verde è costituita dallo scambiare il proprio tempo e lavoro con ospitalità. Un’iniziativa simile è stata attuata dalla Comunità dei contadini di Ventotene che offrono ai ragazzi vitto e alloggio in cambio di qualche ora di lavoro nei campi.