La notizia

Tanti Auguri all’Ais, l' Associazione Italiana Sommelier che oggi compie 50 anni e li festeggia con la presentazione di un libro dedicato al suo primo tesserato Jean Valenti (nella foto con il presidente Ais Antonello Maietta). @ Boom italiano sul sito turistico “affittacamere” AirBnB, dove il Bel Paese risulta terzo a livello globale per giro d’affari, dopo gli Stati Uniti e la Francia. @ E in tema turismo, cambiano anche le abitudini degli italiani in fatto di viaggi, con vacanze mordi e fuggi e l’aumento di strutture ricettive di lusso. Un esempio? La Riviera romagnola, dove negli ultimi 10 anni le pensioni sono diminuite del 50% a favore degli hotel 5 stelle. @ Intanto, la crisi Greca fa rifiorire l’economia del baratto. Sul Corriere della Sera un servizio di Aldo Cazzullo spiega come si possa vivere senza denaro, tornando a prendere ciò che serve in cambio di quello che non si usa più. @ Dalla crisi greca a quella del latte, la cui produzione è diminuita del 10% per via del caldo record. @ Le 13 sedie dell’Ultima Cena, opera non di Leonardo ma di 13 creativi designer, da domani al 19 luglio saranno protagoniste di un’esposizione allestita alla Villa Reale di Monza. @ Addio a Juli Soler, il socio dello chef catalano Ferran Adrià con cui segnò la storia della gastronomia europea nel celebre ristorante “El Bulli”.