Stranezze da italiani: sono curiosi al ristorante, ma tradizionalisti nel fare la spesa. (La Stampa) @ Allarme per lo spreco di cibo: nonostante le campagne informative e il tam tam mediatico, crescerà del 40% in 5 anni. Intanto la Francia si attrezza e per combatterlo ha approvato la prima legge che obbligherà i supermercati a regalare i cibi in scadenza o invenduti. @ A Expo è stato inaugurato ufficialmente alla presenza del ministro Martina il padiglione “Vino - A taste of Italy”. Oggi, alle 20.00, proprio qui il primo appuntamento (gli altri saranno tutti i lunedì) della giostra dei wine bar italiani che vedrà Paolo Massobrio intervistare Marco Stano fondatore di Hic Enoteche. @ I chioschi romagnoli contro contro l’Igp della piadina: “Appiattisce la tradizione”.