Scompare Zibello (l’amministrazione comunale sarà unita a quella di Polesine Parmense) ma per il culatello non ci saranno problemi. A dirlo è il presidente del consorzio Massimo Spigaroli che spiega: “Una Dop non dipende dal nome del comune ma rappresenta un territorio”. (E merita il titolo scelto da Italia Oggi: “Tutti bravi col culatello degli altri”) @ Quando le coltivazioni biologiche sottraggono la terra alla coca. Succede in Sudamerica, dove Paesi come il Perù e la Colombia - tra i primi esportatori di cocaina a livello mondiale - sempre più spesso vedono piantagioni biologiche come il cacao, il caffè e la canna da zucchero sottrarre ettari di terreno alla coca. Un’azione i cui effetti arrivano anche in Italia grazie all’intervento di aziende come la Icam, che in Perù acquista 3.500 tonnellate di cacao biologico ogni anno, e realtà della grande distribuzione quali Coop, Pam e Carrefour, che propongono sui loro scaffali la banane biologiche. (Corriere della Sera) @ Dall’ecospesa ai progetti per il futuro di Veronafiere, che dopo il vino diventa punto di riferimento anche per il settore ortofrutticolo mediterraneo. Lo farà con Fruit&Veg System, la manifestazione organizzata in collaborazione con Agrifood Consulting in programma dal 4 al 6 maggio alla Fiera di Verona. Un’occasione per puntare i riflettori sulle tendenze del mercato e ridare valore alla filiera dell’ortofrutta. Ogni anno verrà dato spazio alla filiera di un prodotto specifico con un percorso dedicato all’interno dell’evento. (Italia Oggi) @ Buone notizie anche per Msc Crociere, che raddoppia la flotta grazie ad un investimento di 5miliardi di euro e presenta la sua strategia con importanti novità: non solo nuove navi ipertecnologiche grazie alla partnership con Samsung ma anche la concessione per 100 anni dell’isola di Ocean Cay alle Bahamas, da utilizzare come prolungamento delle crociere. Quindi l’entrata in servizio di una nave ispirata al gusto cinese e, sullo sfondo dell’intera flotta, le colonne sonore del maestro Ennio Morricone. (IlGiorno)