Carlo Cracco lascia MasterChef, per dedicarsi a nuovi progetti, primo tra tutti il ristorante in Galleria a Milano e un nuovo spazio, Garage Italia, progettato insieme a Lapo e all’architetto De Lucchi. L’annuncio, ripreso su tutti i giornali e siti d’informazione del weekend, arriva alla vigilia della finale della sesta edizione del programma. Sky però starebbe ripensando la posizione anche degli altri giurati, scrive in proposito La Stampa. Intanto Cracco nel wekend ha visitato insieme al ministro Martina il carcere di Bollate dove dal 2015 è aperto il ristorante InGalera, un modello vincente che incuriosisce critici da tutto il mondo. @ “Se non ci fosse cioccolato scapperei anche dal Paradiso” Così titola la lunga intervista del Giornale di oggi a Ernst Knam che racconta: “Volevo fare l’ornitologo ma non ho studiato il latino”. E svela: “Il gesto più importante per un pasticcere è leccare” @ “A chi fotografa i piatti vorrei dire: mangia che diventa freddo” Così in un’intervista sulla Stampa di sabato lo chef Enrico Crippa che venerdì ha ricevuto il Grand Prix de l’Art de la Cuisine.