Più che la primavera anticipata, possiamo parlare di inverno che non è mai arrivato. Ieri il Fohn ha fatto raggiungere all’Italia i valori massimi: 22 gradi in Sardegna, 27 a Torino. Secondo gli esperti del Cnr intervistati sulla Stampa il cambiamento climatico ha un ruolo cruciale perché sta cambiandola circolazione equatoriale e tropicale. Il clima va avanti lentamente, possiamo pensare di contrastarlo - spiegano - ma è necessario cambiare anche i nostri modelli di agricoltura e di città. @ Oggi si celebra negli Usa la Giornata della Zuppa: la pietanza più antica del mondo infatti sta conoscendo un vero e proprio boom dei consumi (+28% nel 2018) e viene celebrata sui social con quasi 8 milioni di post su Instagram con l’hashtag #soup. (Foto di Aline Ponce da Pixabay ) @ La consegna di pasti a domicilio interessa più di un italiano su tre (37%) che ha ordinato dal telefono o dal proprio personal computer pizza, piatti etnici o veri e propri cibi gourmet durante l’anno. Questo secondo un'indagine Coldiretti per cui il food-delivery ad opera dei ciclo-fattorini sarebbe un mercato al quale si rivolgono 18,9 milioni di italiani con regolarità (3,8 milioni) o occasionalmente (15,1 milioni). (Numeri che però ci sembrano abbastanza esagerati - considerato anche che l'Italia è fatta soprattutto di piccoli centri. Siamo sicuri che l'indagine sia stata fatta qui?)