La Notizia

Da domani si torna a mangiare al chiuso in tutta Italia e sarà anche consentito il caffè al bancone del bar. Arrivano le nuove regole per la ristorazione che prevedono anche la definizione di un numero massimo di persone ospitate all'interno, metro di distanza e menu plastificati oppure on line. @ La ristorazione vede finalmente la luce però ne esce con le ossa rotte: secondo uno studio di Confindustria e Cerved con Intesa Sanpaolo, il 40% dei ristoranti rischia il crac e nel settore fiere e convegni la situazione è ancor più drammatica: a rischiare sono due imprese su tre. Nel complesso, nei settori più colpiti dal 2019 a fine 2021 la perdita di posti di lavoro arriverebbe a 1,3 milioni di unità. (Avvenire) @ Nonostante la crisi però arrivano buone notizie: Veronafiere vara l'aumento di capitale per 28,6 milioni e prepara grossi investimenti (Corriere della sera Verona), mentre a Milano aprono nuovi locali che guardano a piazza Duomo. All'angolo con via Mazzini inaugura "The Dome", sopra la Rinascente il Caffè Fendi (Libero Milano). @ Anche Leveillè intervistato sul Corriere della Sera di Brescia si dice pronto a riaprire il suo Miramonti L’Altro a Concesio, ma non manca un accenno polemico: "Sono felice, ma per mesi ci hanno abbandonato" @ Intanto in Francia si consumano le prime battaglie in tribunale per i risarcimenti assicurativi ai ristoranti per via della pandemia: 12 sentenze di primo grado riconoscono come risarcibili i danni (In Italia invece questa garanzia è chiaramente esclusa dalle polizze). @ Sempre dalla Francia, la Costa Azzurra si prepara alla ripartenza: per entrare al ristorante basterà esibire l'applicazione (già scaricata 16 milioni di volte) con l'apposito QR code. @ Al Mottarone una settimana dopo la tragedia niente più turisti e attività vuote. Su Repubblica il servizio dal ristorante in quota dove a pranzo si sono registrate solo cinque persone e il Parco Botanico con un solo visitatore.