La terra ai giovani? Non tutto è come sembra. Secondo una recente indagine Nomisma nei campi sono soprattutto i più vecchi: gli over 65 sono il 37,2% contro il 5,3% della Germania. Gli under 35 sono solo il 5%, in discesa del 15% negli ultimi 5 anni. “La terra- commenta Jenner Meletti su Repubblica di oggi - diventa un bene rifugio per chi già possiede ricchezza e non risorsa per chi può trovare un futuro per sé e per il Paese”. @ Domani a Torino si tiene l’asta Bolaffi che prevede la vendita di 4mila bottiglie della famosa cantina del maestro Luigi Veronelli, per una base d’asta di 300mila euro. Tra i lotti, le più ambite sono sicuramente quelle della collezione di vini stranieri di Veronelli che proprio per Bolaffi quarant’anni fa curava i cataloghi Vini d’Italia e del Mondo. Tra le perle il raro Richebourg Grand Cru 1983 di Jayer (valutato 5mila euro) (La Stampa) @ Frenata inattesa per Campari: tra gennaio e settembre gli utili sono calati del 21%. A penalizzare i bilanci la pioggia che tra giugno e settembre ha frenato gli happy hour. @ La mappa dei caffé mondiali, che cambiano in base al terrorir. Su Panorama di oggi Fiammetta Fadda firma un viaggio tra i chicchi più pregiati. @ Un crowfunding per salvare le madeleine di Proust. Su Panorama di oggi la raccolta di fondi lanciata per salvare la fabbrica dei famosi dolci della Lorena.