Il contrasto sui marchi Dop e Igp potrebbe affossare il Trattato commerciale Usa - Ue, noto come Ttip. Lo scrive in una bella analisi su Italia Oggi Tino Oldani che spiega come a bloccare nuovamente i negoziati siano proprio i temi di etichettatura e marchi di qualità, difficilmente armonizzabili con una legislazione come quella americana che prevede lacci (e controlli) molto meno stretti. Anche ammesso che il Ttip trovi una definizione, dovrà poi essere ratificato da ogni singolo stato della Ue e anche un solo no potrebbe affossarlo. @ Cresce a ritmi vertiginosi il mercato dei vini in Cina: secondo un’indagine di China Custum l’import sale del 48% in volume e del 60% in valore. A far la parte del leone la Francia con + 57%. Bene l’Italia: +20%. @ La Berkel rilancia puntando sul mercato domestico. Il marchio acquisito nel 2014 dal gruppo Rovagnati ha appena inaugurato un temporary store a Milano e diversificato la sua gamma con proposte a prezzi più contenuti e dedicate ai giovani. L’obiettivo è un fatturato da 10 milioni di euro entro il 2017. @ Panino Giusto è pronto ad entrare in Borsa. La catena milanese entra nel programma Elite che seleziona tra le piccole medie imprese i candidati per la quotazione. @ La birra Guinness diventa vegana. L’azienda ha infatti annunciato che nel 2016, dopo 256 anni, rinuncerà alla colla di pesce nei filtri.