Su Avvenire di oggi Paolo Massobrio mette in luce le risorse della civiltà contadina, che emergono nonostante i capricci del tempo e il limite della burocrazia. “Se questo è il periodo delle piogge – nota Massobrio – è anche il periodo del tartufo, che quest'anno in occasione della Fiera nazionale di Alba, fa parlare di record. Ed è anche il periodo in cui in Valle d'Aosta si valutano le migliori Fontine e si celebrano i vini estremi. Quindi le iniziative in calendario, che spesso sono anche attrattiva turistica legata all'attività agricola e all'enogastronomia, sono tante; pertanto il mondo contadino, che sembrava minacciato dalla modernità, ha trovato delle nuove strade per affermarsi, ma se queste sono piene di buche che nessuno ripara si arriva alla paralisi”.