Testo Wine Tour
Da sempre i Grosjean curano i loro vigneti con un rispetto totale della natura, tale da poter dire che praticassero l’agricoltura biologica ancor prima che i parametri della stessa fossero ben definiti, diventando così la prima cantina in Valle d’Aosta a ottenere la certificazione biologica. Ancora oggi gestiscono con la stessa filosofia i quasi 18 ettari di vigneti, da cui ricavano 180.000 bottiglie. Ciò che rende la loro cantina un punto di riferimento nel panorama vitivinicolo della Vallée è l’eccezionale qualità dei loro bianchi e rossi (emblematico al riguardo è il nostro Top Hundred 2010, il Vallée d’Aoste Pinot Noir), ma degni di nota sono anche gli spumanti, che trovano una perfetta incarnazione nell’Extra Brut Rosé 'Montmary' e nel loro Blanc de Noir 'Mas du Jario'. Negli ultimi anni l’azienda è cresciuta anche in ambito enoturismo, organizzando nel corso della bella stagione cene e pic nic in vigna e durante tutto l’anno diverse esperienze in cantina, dalle degustazioni classiche con l’assaggio di 3 vini a quelle più complete che includono giro in vigna, cantina e assaggio dei vini più emblematici e top di gamma dell’azienda. La cantina è aperta per la vendita e le degustazioni dal lunedì al sabato, chiusa nei giorni festivi.|Servizi: - animali di piccola taglia ammessi - area bimbi