Mulino Marino

CAP
12054
Regione
PIEMONTE
Provincia
Cuneo
Comune
Cossano Belbo
Indirizzo
via Caduti per la Patria, 41
Telefono
014188129
Website
http://www.mulinomarino.it - www.enkir.it
Simboli
pane e farine,pasta
Dal 1956 la famiglia Marino porta avanti la tradizione della macinazione a pietra naturale e a cilindri. Oggi, con 10 mulini a pietra, producono 23 tipi di farine utilizzando cereali italiani tracciabili. Tra le farine di punta troviamo la Sette Effe con 7 cereali, la Sette Effe 2.0 multicerali e multisemi, e la farina Enkir da antiche varietà di farro monococco. Non mancano farine pregiate come Furia Italiana per la lievitazione, miscele come la Sette Effe, e farine di mais ottofile di Langa. L'offerta si amplia con farine di farro, segale, grano saraceno, riso, ceci, castagne e kamut, oltre a pasta bio, legumi e cereali interi. La Bottega del Mulino completa l'esperienza con questi prodotti e una linea di Merchandise con T-shirts e grembiuli.|