Mulino Schmiedhofer

Nella suggestiva cornice dell'Alta Pusteria, il Mulino di Villabassa, gestito dalla famiglia Schmiedhofer dal 1989, offre un'esperienza di tradizione. Al piano terra, un accogliente negozio invita a scoprire un'ampia varietà di farine, legumi, cereali, spezie, erbe aromatiche e prodotti biologici. Il Mulino di Villabassa ha pure un grazioso bed and breakfast, ma il cuore pulsante del mulino è la macina a pietra, che da secoli trasforma i chicchi di grano in farine pregiate di frumento, mais, farro e grano saraceno. |