Testo Wine Tour
Già fondatore del marchio di gelati Grom, Guido Martinetti ha costruito, insieme ad altri soci e amici, Mura Mura, progetto che trova la sua sede in una suggestiva cascina risalente al 1878, con le pareti spesse in mattone grezzo rosso, diviso in due grandi corpi: da una parte c’è il ristorante Radici, teatro della cucina elegante e concreta di Marco Massaia. Dall’altra lo splendido Relais Le Marne (collegato all’azienda agricola-frutticola che dava le materie prime per la gelateria). Le camere sono 13, curate nei dettagli e distribuite in due edifici: Poesia – dedicato ai poeti del Piemonte, da Cesare Pavese a Gianmaria Testa – e Arte, dedicato agli illustratori. Questo boutique hotel pone al centro chi vuol vivere Monferrato e Langhe come luogo di sport e benessere: c’è infatti una palestra attrezzata con moderne attrezzature, una piscina coperta di 25 metri e profondità olimpionica e tante aree relax che si dipanano anche tra i vigneti. |L’area dedicata alle degustazioni è legata agli spazi scenografici della cantina, con la bottaia in mattoni, dov’è possibile prenotare uno dei due pacchetti degustazione. Mura Mura, che fin dall’inizio si è presentata come centro culturale legato al mondo del vino internazionale, offre anche la possibilità di associarsi al Convivio, una tavola rotonda permanente che si ritrova in eventi esclusivi durante l’anno, dove la cultura del vino e del cibo si affiancano a temi di società ed economia. ||i vini:|Il marchio Mura Mura è anche sinonimo di produzione vitivinicola di qualità, con i rossi Grignolino d’Asti 'Garibaldi', Piemonte Rosso 'Romeo', dall’assemblaggio di barbera, nebbiolo, ruché, grignolino, Langhe Nebbiolo 'Mercuzio', Barbera d’Asti 'Miolera', ma soprattutto con il Barbaresco 'Faset', nostro Top Hundred 2022 col millesimo 2018, davvero speciale, da un cru alle spalle di Barbaresco (a questo se ne affiancano altri due: lo Starderi e il Serragrilli). Ha colore rubino trasparente, note calde e leggermente animali, quindi viola macerata e spezie sulfuree. Monumentale.|Servizi: camere: 13 - sala congressi (60 posti) - animali di piccola taglia ammessi - area bimbi - piscina - spa
Simboli
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