Sabato ad Alba la sesta edizione del concorso dedicato alle scuole alberghiere con Nocciola e pera da mattina a sera. In questa edizione a trionfare è stata l'Accademia di Alba di APRO formazione con Sweet Unesco, seguita dall'IPSSEOA “Giuseppina Colombatto” di Torino con “O... pera magna” e dall'IPSEOA “Sergio Ronco” di Trino che con “Quattro in punto” ha conquistato il terzo piazzamento ma anche il premio speciale Life. Gli altri due premi speciali (Conad e Confraternita del Bollito e della Pera Madernassa di Guarene) sono andati rispettivamente alla scuola di cucina sociale della Cooperativa Meeting Service di Torino con “Al contadin non far sapere” e all'Istituto di istruzione superiore “Arturo Prever” di Pinerolo (To) con “'L dop disnè od pruss e ninsole”.