Oggi celebriamo la festa della donna con un approfondimento sulle dieci chef che hanno cambiato (e cambieranno), con un un loro tratto specifico, la cucina italiana (Per leggerlo clicca qui). Sempre oggi pubblichiamo l’intervista a una di queste dieci donne, Alba Esteve Ruiz, che racconta proprio la sua esperienza come chef donna. E dice: “in cucina c’è armonia".