Un Fuorisalone del gusto con un palinsesto di eventi diffusi a Milano durante il Salone dedicato al cibo in programma dall’ 8 all’11 maggio prossimi. E’ quanto annunciato ieri, a Palazzo Lombardia, nel corso della presentazione di TuttoFood, la fiera internazionale dedicata al cibo. L’incontro, moderato da Paolo Massobrio, è stato occasione per presentare anche l’alleanza nata tra Regione Lombardia e FieraMilano Spa e confluita in Sapore In Lombardia, il progetto volto a promuovere e valorizzare le eccellenze della Lombardia in chiave turistico-attrattiva. “La settimana del cibo in programma a maggio - hanno spiegato l’assessore regionale allo Sviluppo Economico Mauro Parolini e l’ad di Fiera Milano Corrado Peraboni - non avrà come teatro solo Milano, ma l’intera regione e si accompagnerà a progetti estesi anche al digitale”. (Il Giorno e Italia Oggi) @ E restando in Lombardia, indicativo è il successo registrato da Mantova. La città, nominata Capitale italiana della cultura per l’anno in corso, nei primi 9 mesi del 2016 ha visto aumentare i turisti del +15%, con affari in aumento di 1,7milioni di euro per le strutture ricettive. Lo segnala un’indagine di Federalberghi e Confcommercio. (Corriere della Sera) Intanto, proprio a Mantova domenica si terrà il Festival della Mostarda, dedicato al prodotto identitario lombardo. @ Particolarmente in salute - secondo gli ultimi dati diffusi da Unioncamere, Confimprese e Assofranchising - si mostra il settore del franchising, che tra il 2011 e il 2014 ha registrato un tasso di mortalità delle imprese inferiore al 33%, con circa 1.000 imprese e 50mila negozi che generano un fatturato di 23miliardi di euro. Tra i settori in crescita quello degli articoli per la persona (+12%), dell’abbigliamento (+11%) e del food (+9%), mentre scendono i servizi alle imprese (-29%) e il commercio specializzato (-27%). Dati che saranno confermati anche durante il Salone del Franchising, la fiera del settore che andrà in scena a Fieramilanocity dal 3 al 5 novembre. (QN) E proprio sabato 5 il Salone del Franchising e Golosaria, che vivranno un giorno di sovrapposizione, favoriranno i reciproci visitatori permettendo di accedere a entrambe le manifestazioni con un unico biglietto. @ Cosa è rimasto dell’Expo? E’ la domanda con cui Paolo Massobrio, su Avvenire di oggi lancia il suo appello per salvare le sorti del sito espositivo di Rho-Pero.”Il peccato più grosso è l’indecisione che ancora aleggia sul sito” scrive, mentre celebra il Refettorio Ambrosiano come esempio di vera eredità lasciata dall’Expo. “Ogni città dovrebbe avere un posto così. Dove la gente di buona volontà riaccende la luce della bellezza e un luogo dove il bisogno trova una risposta”. (Avvenire)