La Notizia

Edicole come infopoint turistici per i cittadini e oasi gastronomiche. E' quanto ideato dal Comune di Milano, che per rilanciare le edicole colpite dalla crisi dell’editoria, in occasione di Milano Food City ha patrocinato l’iniziativa “Foodicola” che fino all’ 11 maggio, in 18 esercizi della città, proporrà showcooking e degustazioni di cibi della tradizione. (Corriere della Sera) @ Dalla rivoluzione delle edicole a quella delle farmacie che sarà al centro di Cosmofarma, l’appuntamento per gli operatori del settore in programma a Bologna Fiere dal 5 al 7 maggio. Una manifestazione che accenderà i riflettori su diverse tematiche, sottolineando il ruolo delle farmacie non più solo come dispensatrici di farmaci, ma come luoghi di prevenzione e di educazione alla salute e alla cura di sé. Non mancherà anche un focus sui nutraceutici, integratori sempre più richiesti per invecchiare in salute, il cui successo sembra essere legato a una maggiore presa di coscienza da parte dei consumatori. (La Stampa) @ Ma di salute e buone pratiche alimentari parla anche Paolo Massobrio, che su Avvenire muove alcune considerazioni sul dopo Expo, tra buone pratiche e lacune ancora da colmare. E a proposito della settimana del cibo in programma a Milano: “Ben venga, anche se alcune riflessioni dovrebbero essere fatte proprie dai ministeri, dai governi. (…) E visto che siamo in periodo di campagne, come intende il futuro governo fare tesoro di studi e riflessioni, prima che diventino solo spunti di feste, bla bla e autocelebrazioni?”.