Il riscaldamento globale trasforma la Russia in una superpotenza agricola. Complici la crisi del greggio, principale fonte di reddito del Paese, e un graduale innalzamento delle temperature, la Russia punta sui cereali e sale sul podio degli esportatori a livello mondiale, con 31,5milioni di tonnellate di frumento pronte a lasciare i confini entro luglio del 2018. (La Stampa) @ “Stop agli Ogm solo se con rischi accertati”. La Corte di Giustizia europa punta il dito contro l’Italia, giudicata troppo allarmista in merito agli Ogm, e con una sentenza ritiene il divieto di coltivazione imposto dal Bel Paese non giustificato da reali pericoli, quindi non applicabile. Una decisione che riapre il dibattito, dal momento che una direttiva UE del 2015 autorizza i Paesi membri a imporre lo stop alle colture con il dna modificato. Intanto, secondo un’indagine Coldiretti, il 76% degli italiani si dice contrario all’utilizzo di queste colture. (Chi la spunterà?) (Avvenire) @ Italia virtuosa nella lotta agli sprechi. Secondo la Fondazione Banco Alimentare a un anno dall’approvazione della legge 166 contro lo spreco alimentare, aumenta del +20% il cibo salvato dalla spazzatura e ridistribuito ai bisognosi, con un salto di qualità compiuto soprattutto al Sud Italia (+125%), anche se in termini assoluti si confermano più virtuose le regioni del Centro e del Nord Italia. (Corriere della Sera) @ Ma a livello globale l’economia tricolore fatica a ripartire. Lo fa sapere Confcommercio, che ha rilevato come la ripresa del sistema economico italiano sia “ancora avvolta da molte incertezze”. Dall’analisi è emerso un ampliamento della forbice tra l’economia del Nord e quella del Sud del Paese con un Pil pro capite che nelle regioni del Mezzogiorno risulta pari al 53% di quello del Nord Ovest. La soluzione? Secondo il presidente di Confcommercio Carlo Sangalli: “Occorre ridurre subito la pressione fiscale”. (Corriere della Sera) @ Ricavi in discesa per Eataly. La catena creata da Oscar Farinetti chiude il 2016 con un fatturato in calo del 15,5% e ora punta a Piazza Affari, dove sbarcherà nel primo semestre dell’anno prossimo. (Il Giornale) @ Pranzo di nozze killer. E’ successo a Maretto, nell’Astigiano, dove il 77enne Pierino Magnelli ha perso la vita dopo aver partecipato a un banchetto di nozze allestito al ristorante La Locanda delle Antiche Sere. I medici ipotizzano un’intossicazione da pesce avariato, mentre si attendono i risultati dell’Istituto Zooprofilattico, che oggi compirà le analisi su 15 campioni del cibo servito al pranzo. (La Stampa e La Repubblica)