815milioni di persone affamate nel mondo, mentre per gli altri il cibo a disposizione è addirittura troppo. E’ il grande paradosso dell’alimentazione che rischia di rendere irraggiungibile l’obiettivo “Fame zero” inserito nell’agenda 2030 dell’Onu. Se ne discuterà a dicembre nell’ambito del Forum organizzato dalla Fondazione Barilla. (Avvenire) @ Esselunga sarà la prima catena italiana della GDO ad andare sul mercato dei capitali: la prossima settimana sarà presentato il maxibond da 900milioni di euro. Mentre i numeri diffusi dal management mostrano un’azineda in ottima salute con una clientela di oltre 5milioni di persone cher la pongono ai vertici della fistribuzione in Europa. (La Stampa) @ L’economia circolare entra anche nel mondo della moda. Ne sa qualcosa Vegea, il marchio che a Milano, lo scorso 5 ottobre, ha presentato una collezione di abiti e accessori che utilizza gli scarti della produzione vinicola; dai semi alle bucce d’uva. (Libero)