La Notizia

L’Italia è un paese per contadini. Lo dicono le iscrizioni, in crescita (+36%) alle scuole di agraria e le richieste di insediamento dei giovani: nell’ultimo biennio sono state oltre 30mila, concentrate al Sud. Intanto il Ministero lancia un censimento per conoscere i numeri dell’agricoltura eroica, realizzata quasi esclusivamente a mano, spesso in terrazzamenti. Rispondono però solo in 440. (La Stampa e Avvenire) @ Nel mondo cala la produzione complessiva di vino, i consumi sono stabili ma crescono gli scambi. Secondo l’ultimo rapporto dell’Oiv la vendemmia 2017 ha subito un calo a livello mondiale dell’8,6% per un vigneto complessivo di 7,6 milioni di ettari. (La Stampa) @ Produrre di più non servirà a sfamare il mondo perché il vero problema è nell’accesso al cibo. Lo scrive sul Corriere della Sera Milena Gabanelli che aggiunge: ogni anno buttiamo 1,3 miliardi di alimenti, però lo scorso anno il numero degli affamati è cresciuto (38milioni in più secondo il rapporto Fao). @ Capitolo finale per i sacchetti di frutta e verdura: secondo la Circolare ministeriale i clienti possono portarli da casa ma devono essere nuovi, ecologici e monouso. (Repubblica) (Traduzione: comprarli al di fuori del supermercato sarà molto meno conveniente. Così finisce la polemica più inutile del decennio)