Zona rossa contro la diffusione dei locali multietnici. Succede a Genova ma esempi simili vengono promossi in tutta Italia, solitamente a tutela del centro storico. Ciò nonostante la ristorazione esotica continua a piacere agli italiani e l’Antitrust mette in guardia dalle delibere troppo creative. (La Stampa) @ E’ scontro sull’utilizzo del nome “italico” per i prodotti frutto dell’accordo di filiera sull'olio tanto sventagliato nei giorni scorsi da Coldiretti, Unaprol, Federolio e la Filiera Agricola Italiana. Cia e Confagricoltura chiedono che non si possa utilizzare il riferimento al nostro Paese perché sono un blend di oli comunitari. (La Stampa) @ A cena con Darwin: dalle uova al burro al latte, il cibo evolve con noi. E’ l’argomento di un nuovo libro di Bollati Boringhieri, ripreso oggi sulle pagine del Giornale. @ L’uovo di Marcello Mastroianni: “Lo cuocevo al tegamino, un po’ bruciacchiato, avevo sempre fame”. Repubblica Sapori raccoglie una serie di interventi storici di grandi artisti di cinema e teatro sul rapporto con il cibo. Saranno trasmessi all’interno del programma Pantagruel in onda da sabato su Radio 3 Rai.