Non si può più parlare di un unico latte, ma di più latti. Il settore infatti si rialza dalla crisi grazie a un’offerta varia (alta qualità, biologico, privo di lattosio) ma anche puntando sulla filiera e sull’aspetto affettivo della prossimità. (Corriere delle Sera) @ Conegliano si mobilita contro i pesticidi nelle vigne attraverso una rtaccolta firme per chiedere al sindaco di indire un referendum con oggetto il bando di queste sostanze dal territorio comunale. E in difesa dell’ambiente si mobilita anche il parroco. (La Stampa) @ Dieta mediterranea a rischio per via dei problemi che affliggono i prodotti simbolo. Ne parla IlGiornale di domenica che annovera l’olio EVO assediato da un esercito di batteri, il basilico nel mirino di un fungo killer, il riso arborio colpito dall’insetto brusone, il pomodoro San Marzano decimato dalla virosi, il frumento minacciato dal caldo torrido. @ Le castagne sono salve ed escono da una crisi decennale: la produzione quest’anno fa segnare +80% rispetto a cinque anni fa. E’ stato sconfitto il parassita che infestava i nostri boschi, grazie a un’azione di contrasto biologica.