Buone notizie per il riso italiano. La Commissione UE conferma il danno economico causato dalle importazioni da Cambogia e Birmania, Paesi per i quali potrebbe presto essere stabilita una tassa ad oggi inesistente. (Avvenire, La Stampa, Italia Oggi) @ Addio alla Pernigotti. La storica azienda dolciaria del Novese annuncia la chiusura. Oggi l’incontro con il sindaco di Novi Ligure, quindi la mobilitazione della comunità per salvare la fabbrica e i suoi 200 posti di lavoro. L’affondo di Giampiero Carbone su La Stampa. @ Quale sarà il futuro della pizza? Paolo Massobrio su Avvenire di oggi riprende il tema al centro di PizzaUp, il simposio di Molino Quaglia in corso a Vighizzolo d’Este (VI) e lancia un appello di gusto. “Non l’omologazione - scrive - ma la diffusione di aree libere di coltivazione, impostate sul rispetto dei processi della natura. In gioco c’è questo, ed è bene che il Governo assecondi una tendenza, prima che sia troppo tardi e la dipendenza aumenti”.