Anche la bistecca finisce nel mirino della Gran Bretagna. Dopo il balzello imposto dallo zucchero, potrebbe arrivare una nuova tassa anche su insaccati e carne rossa. Un sovrapprezzo che, secondo uno studio dell’Università di Oxford, porterebbe a ridurre i consumi, aumentando quindi i risparmi per le cure sanitarie. (La Verità) @ Intanto, le cipolle fanno piangere la Turchia. La crisi economica spinge il Paese a quintuplicare i prezzi delle verdure. Ma per il presidente Erdogan si tratta solo di propaganda. (Il Fatto Quotidiano) @ Non si arrestano le frodi nel mondo oleario. E i metodi di sofisticazione, in molti casi, si rivelano più raffinati di quanto già evidenziato anche su Rai3 dalla trasmissione Report. L’affondo di Alberto Grimelli su Italia Oggi. @ Sulle tavole di Natale dei milanesi il pane sarà “tracciato”. Entra in vigore da oggi il decreto che impone di distinguere in etichetta se il pane messo in vendita ha subito un processo di congelamento o se contiene additivi e conservanti. Intanto, da un’analisi dell’Unione degli Artigiani di Milano su dati della Camera di Commercio emerge anche un altro dato interessante: Milano è la città lombarda con il maggior tasso di giovani panificatori, ma anche la capitale dei panettieri stranieri. Nel capoluogo i titolari provenienti dall’estero sono il 17%, il triplo rispetto alla media del resto d’Italia. (Il Giornale)