La vendemmia 2019 ci conferma principali produttori di vino al mondo: con 46 milioni di ettolitri complessivi superiamo Francia (43,4) e Spagna (40). La produzione complessiva segna però un forte calo rispetto al 2018, facendo segnare un 16% in meno, con punte negative in Emilia Romagna e Sicilia (- 20%) e segno positivo (+10%) solo in Toscana. Ci consola la qualità che - secondo il presidente Uiv Abbona - sarà tra il buono e l’eccellente. Lo scrive Luciano Ferraro sul Corriere della Sera. @ La dura vita dei braccianti agricoli irregolari: sono circa la metà del milione di lavoratori impiegati nei campi, guadagnano circa 3 euro l’ora in turni massacranti sotto il sole e praticamente senza diritti. Il valore totale del business sul caporalato vale circa 5 miliardi di euro. (Repubblica) @ Ogni anno in Italia finiscono nella spazzatura 15 miliardi di euro di cibo, equivalenti all’incirca allo 0,88% del Pil. A dirlo l’ultima indagine di Last Minute Market che rilancia insieme al ministero il premio “Vivere a spreco zero” per promuovere le buone pratiche.