L’Officina del Sole è una tenuta che sorge in località Montegiorgio, in provincia di Fermo, in una zona conosciuta come Monte Milone, luogo ricco di storia, racconti e bellezze paesaggistiche uniche. |Questa affascinante azienda è una splendida ed esclusiva struttura ricettiva didattico-rurale, che offre prodotti tipici del territorio marchigiano e, al tempo stesso, servizi per vivere esperienze davvero uniche. Parliamo di un Wine Relais esteso su 42 ettari di terreno estremamente variegato, di cui 14 ettari destinati alla viticoltura, 9 alla olivicoltura e 9 ai frutteti.||La costruzione è opera di un lungo e minuzioso restauro di un podere abbandonato da ben venticinque anni, che oggi si presenta in tutta la sua semplice armonia. Il ristorante è invece un connubio di tradizione e passione per la cucina autentica e territoriale, con ingredienti tipici della dieta mediterranea. |La ciliegina sulla torta è la cantina di produzione enoica dell’Officina del Sole, in grado di regalare bottiglie davvero di qualità assoluta grazie alla predisposizione del suolo ricco di argille e ad un clima altamente vocato alla viticoltura. È grazie alla mano leggere e delicata dell’enologo Davide di Chiara che possiamo gustare etichette sublimi come il pinot nero Metodo Charmat 'Trecentosessanta' Rosè, il Falerio Pecorino 'Franco Franco' e il sublime Marche Rosso 'Tignium', blend di syrah e montepulciano.|La struttura è anche a disposizione per matrimoni, meeting o weekend di totale relax, grazie alla presenza di una generosa piscina e all’immancabile Spa, il tutto racchiuso in una cornice paesaggistica da cartolina.
Wine Tour
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Testo Wine Tour
Nata dall’idea della famiglia Beleggia di ristrutturare un podere abbandonato e sviluppata su 50 ettari di terreno, Officina del Sole è una realtà poliedrica. Sono 19 gli ettari della tenuta votati alla produzione di vini, dalla Doc del Falerio Pecorino, come l’eccellente 'Franco Franco', ai vitigni internazionali. I vini sono proposti nelle degustazioni insieme a prodotti tipici marchigiani e presso il ristorante con abbinamenti dedicati. Di produzione aziendale anche preparati di albicocche e prugne e il pluripremiato olio evo. |L’accoglienza è il punto di forza della struttura: nella Casa Padronale, tra i vigneti nel cuore della tenuta, ci sono 10 camere dotate di ogni comfort; nella zona degli uliveti c’è il Borghetto, ricavato dall’abile restauro di casa colonica, stalla e fienile, che ospita 14 camere, un’ampia terrazza che fa da zona relax, una piscina e un’area belvedere. Tanti gli eventi proposti: dai pic nic in vigna agli aperitivi panoramici, fino alla possibilità di ospitare matrimoni e feste private. Dall’autunno 2024 la struttura si doterà di centro benessere con piscina interna ed esterna e un complesso di campi da padel.|Servizi: camere: 24 - sala congressi (70 posti) - animali di piccola taglia ammessi - area bimbi - piscina - spa