Opan - Nebrodi

(da carni di suino Nero dei Nebrodi l’ottimo prosciutto crudo che ottenne nel 2018 il riconoscimento Agrifood Golosario, il capocollo, la pancetta arrotolata, il lardo, il guanciale, due tipologie di salame: gentile di maiale' e 'dritto di vitello' e la salsiccia secca)