Oroverde Lucano

Oroverde Lucano è un luogo magico dove le sorelle Tantulli custodiscono un antico sapere: la ricetta delle olive infornate, risalente al lontano 1700. Le olive di varietà Majatica vengono selezionate con cura e sottoposte a un processo di disidratazione parziale. Segue un breve passaggio in essiccatoi a bassa temperatura, che conferisce loro un sapore unico che le rende ideali sia in purezza sia come aperitivo, in abbinamento a formaggi e salumi stagionati. Vengono prodotti anche l’olio extravergine Lacrima (fruttato intenso), l’olio Evo omonimo (versatile ed equilibrato) e una teoria di condimenti aromatizzati a base di olive Majatica.|