Indirizzo
viale Madonna dei Fiori, 42
E-mail
g.fagnola@libero.it
Gianfranco Fagnola, panettiere, ed Emanuela Isoardi portano avanti l’eredità di un’attività storica datata 1923. Accanto a biscotti secchi da forno, pralineria e torte, marron glacé morbidi e trasparenti, ecco i pani della tradizione, tutti a lievitazione naturale, realizzati con farine di qualità. Quindi pani più sfiziosi come il Barbarià, aromatizzato con semi di finocchio e l’originale pane di Carlo Alberto con noci e acciughe.