Panificio Carrosio

Pane, pizza e focaccia per tutti i gusti. Ma anche la pasta del pastificio Moisello di Ceranesi (Ge), il salame di Cascina Boschetto di Stazzano (Al) o lo yogurt del caseificio Val d'Aveto di Rezzoaglio (Ge). Tra Ie chicche di produzione propria, oltre al pane, realizzato anche con farine di farro e di kamut, spiccano la focaccia, dolce e salata o nelle varianti all'uvetta e ai semi di canapa, e i dolci: crostate di frutta, torte, baci, canestrelli e, nei periodi di festa, anche il pandolce e le colombe. Assolutamente da provare gli amaretti morbidi. |