Nuovo appuntamento settimanale con Fata Zucchina (alias Renata Cantamessa) per offrire idee e piccoli trucchi per far mangiare le giuste porzioni giornaliere di frutta, verdura e legumi ai bambini attraverso “magiche” ricette realizzate dalle “SuperMamme” di Piemonte, Liguria e Lombardia e tratte da “Il Bugiardino di Fata Zucchina”.
LA RICETTA DI OGGI per NATALE!
“PANINI ALLA ZUCCA”
a base di zucca della SuperMamma Eleonora Nozari (Cologno Al Serio)
INGREDIENTI (per 4 persone):
250 g di polpa di zucca frullata
250 g di farina tipo 00
250 g di farina tipo 0
5 g di lievito di birra
160 ml di acqua
30 ml di olio evo
10 g di sale 10 g di miele
½ cucchiaino di zucchero
In questo video il procedimento
BUGIARDINO MUSICALE DELLA ZUCCA
Per continuare a giocare con i più piccoli, ecco la versione video del Bugiardino Musicale di Fata Zucchina dedicato alla valeriana, tutta da ascoltare e ballare in famiglia, per imparare cantando le proprietà della valeriana specifiche per la salute dei bambini, grazie alla collaborazione con il Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione dell’Asl di Asti