E-mail
chinavesuvio@gmail.com
Website
http://www.chinavesuvio.com
Simboli
liquori e distillati
Alla fine del Settecento, François Pascal, alchimista francese creò su commissione di Carlo di Borbone una china speciale per curare varie malattie diffuse tra l’esercito e la popolazione. Oggi è Francesco Pascale, quinta generazione della famiglia, a guidare l’azienda. Il prodotto di punta rimane la China Vesuvio, ottenuta dall’infusione di ben 74 erbe aromatiche per 6 mesi. Ma ci sono molti altri prodotti che portano la firma di Francesco: dall’Assenzio, realizzato con sole erbe al 100% o con l’aggiunta di guaranà e ginseng, alla grappa (anche al peperoncino); dal Nocino all’Amaro Polifemo, fino al Limoncello del Vesuvio, ottenuto da limoni biologici coltivati ai piedi del vulcano. Da non perdere i babà mignon imbevuti nel limoncello.