Pasta Fresca Fabio e Luisa

Sono una sicurezza: per i rabaton della Fraschetta, piatto tipico alessandrino, ma anche per altri prodotti di pasta fresca, tra cui gli agnolotti superbi e i ravioli di borragine. Ottimi l’insalata russa (da manuale), i peperoni in bagna cauda, il baccalà mantecato alla vicentina, le lasagne al forno alla vecchia ligure e tanto altro ancora.