Pasticceria Agricola Cilentana

Dopo anni trascorsi a studiare l’arte della pasticceria in giro per l’Italia, Pietro Macellaro è tornato nel suo Cilento dove trasforma i prodotti dell’azienda agricola di proprietà in superbe torte, dolci monoporzione, biscotti, praline, colombe e panettoni (12 tipi diversi richiesti in tutta Italia e acquistabili tramite il sito). Nell’arte della cioccolateria si è distinto in particolare negli ultimi anni conquistando diverse medaglie d’oro agli International Chocolate Awards alle finali mondiali con alcune delle sue praline ed il Boero. Il dolce che meglio contraddistingue la sua attività rimane però il panbrigante una pasta lievitata con burro di bufala, cioccolato, nocciole, mandorle, frutta secca e frutta candita mista. In prossima apertura anche un negozio a New York.