Comune
Santa Maria del Cedro
Indirizzo
fraz. Marcellina - via Orsomarso, 3
E-mail
pasticceriaaronne@gmail.com
Pasticceria nota anche oltre i confini regionali soprattutto per i prodotti al cedro, tipico frutto della zona dell’Alto Tirreno Cosentino. Nell’ampio assortimento, da considerare in primis il Sospiro al cedro, conosciuto anche come il Dolce della sposa e preparato con due dischi di pan di Spagna uniti da una morbida crema al cedro, ricoperto di glassa e decorato con cedro candito. Si prosegue con la richiestissima torta di mandorle al cedro, i cannoli, i pasticcini di mandorle e mignon. Durante le festività natalizie sono molto gettonati i panettoni artigianali al cedro e non solo. Nel 2013 ha ricevuto il premio del Golosario per le Pasticcerie.